Todo lo que tienes que saber sobre el restaurante The Shard de Londres
Disfruta de las increíbles vistas desde el rascacielos más alto de Europa Occidental mientras degustas un sabroso plato o tomas un té en alguno de los restaurantes o bares que hay en el edificio
Rascacielos de Londres | ©Dom J
Si vas a Londres te recomiendo que compres entradas para The Shard, el edificio más alto de Europa Occidental**. Pero subir al mirador no es lo único que se puede hacer en este edificio. Si quieres que tu visita sea lo más completa posible, no dudes en comer o tomar un aperitivo en uno de los establecimientos culinarios del edificio. Una amplia oferta de gastronomía británica, asiática, dulces y tartas, además de gran variedad de cócteles y cervezas artesanales son algunas de las propuestas de Tīng, Gŏng , Sky Lounge , Bar 31 , Aqua Shard , Hutong o Oblix .
Y con el estómago lleno y las pilas cargadas, no dudes en leer el post qué ver y hacer en Londres para conocer tu próximo plan.
¿Qué puedes comer en The Shard?
En The Shard tienes una amplia oferta de platos para todos los gustos. Así puedes optar por una mezcla de gastronomía asiática y británica en Ting, comida japonesa en Gŏng, un delicioso aperitivo en Sky Lounge, carne a la parrilla en Oblix o un tentempié junto a una cerveza artesanal en Bar 31, entre otras opciones. No te arrepentirás, elige la opción que más se ajuste a tus preferencias.
Comida de Gŏng
En Gŏng puedes disfrutar de una comida japonesa deliciosa con propuestas como maki, sashimi, tartar o platos asiáticos en general (gyoza, tempura…). Por supuesto también tienen la oferta de té de la tarde de jueves a domingo que, como habitualmente, incluye una gran variedad de tés junto a aperitivos dulces y salados.
Además, su propuesta gastronómica destaca por inspirare en valores como la sostenibilidad y la simplicidad y cuenta con un maridaje de cócteles ideal para cada plato con el fin de sacar el mayor partido a todos los sabores.
Comida de Tīng
Tīng une lo mejor de la gastronomía asiática y la cocina británica y, para ello, utiliza los mejores productos e ingredientes locales y de temporada. Tienes una oferta de platos como tartar de atún, tataki de ternera, vieiras, pato…, o desayunos que incluyen tanto opciones asiáticas como británicas: waffles, buñuelos, panqueques o huevos revueltos, además de propuestas más completas como su propia versión del desayuno inglés o continental.
Respecto al té de la tarde, tiene una amplia oferta de aperitivos salados, bollos recién horneados, pasteles y tartas. Además, en Tīng tienes una oferta de menú de tres platos o de cinco platos. Por otra parte, puedes tomar ensaladas y bocadillos.
Todos los platos puedes combinarlo con una gran variedad de cócteles o una amplia oferta de vinos.
Comida de Sky Lounge
Sky Lounge ofrece una gran variedad de cócteles y champagnes así como deliciosos aperitivos como woks, sándwiches y ensaladas. Los domingos, además, podrás disfrutar de un brunch espectacular que incluye un cóctel, varios entrantes, un plato principal y postre y tiene una amplia oferta de platos como sopa de miso, edamame, pollo katsu, berenjena de soja, nigiri de salmón, wok de langostinos fritos y verduras… Propuestas para todos los gustos. Además, para finalizar ofrecen una serie de postres como brownie de chocolate, arroz con leche o helado.
Comida de Bar 31
Bar 31 es el sitio ideal si quieres echar el rato tomando una cerveza artesanal y probar algún aperitivo. Concretamente, las cervezas se las distribuyen desde Bermondsey y los aperitivos desde Borough Market. Entre sus platos tienen una gran variedad de pizzas y snacks, además de platos como rollito de escalope de pollo, charcutería austriaca, croquetas de pato o salchichas de Núremberg, entre otras opciones.
Y puede que te sorprenda, pero a Bar 31 puedes ir junto a tu perro, quien también podrá disfrutar de unos aperitivos caninos especiales sin gluten. Tienen diferentes variedades como cordero con pimiento rojo, ternera con tomillo o calabaza con champiñones. No dudes en elegir este sitio si vas con tu colega perruno.
Comida de Hutong
En Hutong puedes disfrutar de una experiencia culinaria especialmente llegada desde Hong Kong. Y es que este restaurante se basa en la cocina de los palacios imperiales del tradicional Pekín. Deliciosos platos de cocina regional que quitarán el sentido a todos los comensales quienes las degustan.
Comida de Oblix
Oblix ofrece una cocina sofisticada a base de platos clásicos y tradicionales con carnes a la parrilla, marisco, pastas, ensaladas… Una gran variedad para todos los gustos. Además, tiene un menú degustación que incluye un total de diez platos y es toda una delicia.
Comida de Aqua Shard
Aqua Shard ofrece lo mejor de la cocina británica contemporánea y tiene un completo servicio de almuerzo, té, cena y brunch.
¿Cuánto cuesta comer en The Shard?
Después de consultar los precios del mirador The Shard seguramente quieras saber cuánto cuesta comer en sus restaurantes. Los diferentes establecimientos de The Shard (Gŏng, Tīng, Sky Lounge, Oblix, Aqua Shard, Hutong o Bar 31) tienen precios elevados en líneas generales. Piensa que, al fin y al cabo, estás comiendo en el edificio más alto de Europa Occidental. Aun así, hay algunas opciones más económicas que otras como Bar 31, pero en líneas generales y a pesar de ser caras, son propuesta con una buena oferta calidad-precio.
Precios de Gŏng
En Gŏng, los platos tienen un precio desde £15 (17€) hasta£45 (53€) y los cócteles desde £20 (24€). Por su parte, el precio del té de la tarde, que se oferta desde las 12 h. hasta las 16 h tiene un coste desde las 61 libras.
Precios de Tīng
Los precios en Tīng son muy variados. En el caso de los desayunos, tienen un coste desde £10 (12€) hasta £42 (50€), el té de la tarde tiene un precio desde £62 (73€).
Además, tienes una oferta de menú de tres platos desde £45 (53€) o de cinco platos desde £82 (97€). Y todos los platos puedes combinarlo con una amplia oferta de vinos y cócteles desde £9 (10 €) a £18 (21€).
Precios de Sky Lounge
La oferta de precios de los platos en Sky Lounge van desde £28 (33€) y para su producto estrella, el Bruch, que solo se sirve los domingos, tienen varias opciones cuyos precios van desde £64 (78€) o £135 (160€).
Precios de Bar 31
Los precios en Bar 31 son un poco más económicos que en el resto de las opciones en The Shard pero, evidentemente, más elevados que en otros restaurantes y pubs de la ciudad. La media pinta de cerveza se sitúa entre £5.50 (6,5€) y £6.50 (8€), los cócteles tienen un coste desd e £11, los licores de aperitivo entre £5 (6€) y £11 (13€), las pizzas entre £8 (9€) y £14 (16€), los snacks entre£3 (4€) y £10 (12€) y los platos entre £15 (18€) y £19 (23€).
Precios de Hutong
En Hutong hay una gran variedad de precios. Así, por ejemplo: los entrantes tienen un coste desde £11 (13€), los platos principales desde £30 (35€) y los postres desde £8 (9,5€).
Precios de Oblix
Los precios en Oblix también son elevados. Las carnes y hamburguesas tienen un precio desde las £35 (41,5€), los entrantes y ensaladas desde £17 (20€), la pasta desde 30£ (35,5€) y su opción estrella, el menú degustación del chef se sitúa en unas 105£ (124€).
Precios de Aqua Shard
Respecto a Aqua Shard tampoco se queda atrás. Los platos principales tienen un precio en torno a las 40£ (47,50€), los entrantes desde 15£ (17,50€) y los postres desde 10£ (11,50€) en líneas generales.
El consejo del viajero
Si quieres que tu experiencia en The Shard sea lo más completa posible, no dudes en comer en alguno de restaurantes del edificio: Gŏng, Tīng, Sky Lounge o Bar 31
¿A qué hora podrás comer en The Shard?
Lo más positivo de que The Shard tenga cuatro posibilidades donde ir a comer es que tiene cubiertas casi todas las franjas horarias del día y todos los días a la semana. Por ejemplo: Ting es el restaurante más madrugador y abre a las 6:30 h. de la mañana, Gŏng abre todos los días de la semana, el horario de apertura de Sky Lounge se limita a de viernes a domingo y Bar 31 es un local más vespertino / nocturno. A continuación, te indico de forma detallada los horarios en todos y cada uno de sus establecimientos.
Horario de Gŏng
La ventaja de Gŏng es que abre todos los días de la semana. Concretamente, de lunes a miércoles, de 16 h. a 23 h., y de jueves a domingo, de 12 h. a 23.30 h. de la noche. Eso sí, tienes que tener en cuenta que algunos de sus menús están disponibles solo en determinadas horas del día. Por ejemplo, el té está disponible de 12 h. a 16 h.
Horario de Tīng
Tīng es, sin lugar a dudas, el restaurante más madrugador de The Shard y abre todos los días de la semana desde las 6:30 h. de la mañana a las 22:30 h. de la noche. Concretamente, el desayuno se sirve desde las 7 a las 10:30 h. de la mañana salvo los sábados, domingos y festivos cuyo horario se amplía hasta las 11 h. Por su parte, el almuerzo tiene lugar entre las 12 y las 14:30 h., el té de la tarde desde las 12 a las 16 h. y la cena desde las 17 a las 22:30 h.
Horario de Sky Lounge
El horario de apertura de Sky Lounge se limita a los fines de semana. Los viernes y sábado abre de 14 h. de la tarde a 22 h. de la noche. Respecto al servicio de brunch, la primera sesión tiene lugar a las 12 h. y la última sesión a las 17 h.
Horario de Bar 31
Bar 31 está abierto de miércoles a domingo para tomar una bebida o disfrutar de una sabrosa cena en un ambiente único y especial. Concretamente el horario de miércoles y jueves es de 16 h. de la tarde a 22 h. la noche, los viernes y sábado abre casi todo el día, de 12 h. a 23 h., y los domingos de 14 h. a 21 horas.
Horario de Hutong
Otro de los comodines en cuanto a horario es de Hutong, cuyo horario de apertura es todos los días de la semana de 12 h. de la mañana a 22:30 h. de la noche.
Horario de Oblix
Oblix está abierto de miércoles a viernes de 16 h. de la tarde a 23 h. de la noche y el fin de semana amplía su horario desde las 12 h. a las 23 h. de la noche.
Horario de Aqua Shard
Aqua Shard también tiene un horario bastante completo. Así, el té tiene lugar todos los días de la semana desde las 12:15 h. hasta las 16: 15 h., la cena de lunes a domingo de 18 h. a 22:30 h., el almuerzo de lunes a viernes desde las 12 h. hasta las 14:30 h. y el servicio antes del almuerzo está disponible los sábados, domingos y festivos de 10 a 15 horas.
¿Qué ambiente tendrás mientras comes en The Shard?
El ambiente de los diferentes restaurantes de The Shard es muy variado en función del establecimiento, pero en líneas generales todos y cada uno de ellos son bastante genuinos y particulares y cuentan con un servicio y una atención de primera.
Además, en alguno de los restaurantes como en Oblix o Sky Lounge podrás disfrutar de música en directo y en Bar 31 es habitual que, en función de la temporada del año, decoren el restaurante para la ocasión. A continuación, te detallo lo principales rasgos que los caracterizan:
- Gŏng es un lugar elegante al que se entra desde el hotel Shangri-La Hotel, ubicado en The Shard. De hecho, el restaurante solicita un código de vestimenta concreta. Algo casual pero elegante y se reserva la entrada de admisión a personas que lleven pantalones cortos y ropa deportiva. Además, para poder entrar se exige que tengas 18 años a partir de las 17:30 h.
- Tīng es un lugar elegante y con clase que ofrece a los comensales un ambiente relajado, cálido, genuino e informal.
- Sky Lounge ofrece un ambiente ideal para relajarse mientras disfrutas de unas maravillosas vistas. Un lugar elegante y con estilo. Además, una de sus principales particularidades es que mientras disfrutas de una agradable comida puedes escuchar música en directo los viernes, de 18:30 h. a 21:30 h., y los sábados y domingos, de 13:30 h. a 16:30 h.
- Bar 31 es el lugar ideal para encontrarse con amigos e incluso para ir con tu perro ya que el establecimiento no solo permite su acceso sino que incluso tiene una gran diversidad de golosinas especialmente para ellos.
- Hutong se caracteriza por ser un restaurante animado en el que suelen poner música tipo chill out.
- Oblix es un lugar con un ambiente refinado y distinguido, donde tendrás la posibilidad de disfrutar de música en directo y DJs.
- Aqua Shard es un lugar moderno, acogedor y elegante que no deja indiferente a quienes van.
¿Qué vistas tendrás mientras comes en The Shard?
Si las vistas desde The Shard son realmente alucinantes, las de sus restaurantes no se quedan atrás. Piensa que todos ellos se encuentran en el rascacielos más alto de Europa Occidental y podrás divisar kilómetros de distancia. Sin lugar a dudas, las vistas más espectaculares las encontrarás en Gŏng, el restaurante más alto situado en la planta 52. Un lugar ideal para disfrutar de unas vistas al norte, este y oeste de Londres mientras te tomas un aperitivo al atardecer, un momento ideal para visitarlo.
Por su parte, Tīng se sitúa en la planta 35 del edificio, Sky Lounge en la planta 34., Hutong en la plata 33, Oblix en la planta 32 o Aqua Shard en la planta 31.
Finalmente, Bar 31 se encuentra al pie de las escaleras mecánicas de The Shard y desde este bar puedes contemplar y ver con todo lujo de detalles el rascacielos The Shard. Así que si eres un apasionado de la arquitectura no dudes en tomar una cerveza o un tentempié en una de sus mesas exteriores para perder tu mirada con este icono de la arquitectura moderna.
Por último, si ninguna de estas opciones te convence, te dejo este post sobre sitios para comer cerca de The Shard que te servirá de guía para explorar los restaurantes de la zona (aunque, eso sí, con vistas más humildes).