Clase de cocina de Xiao Long Bao en Taipéi

Esta clase de cocina dura aproximadamente 2 horas y te permite preparar una emblemática receta taiwanesa. El curso está impartido por un chef experto y tiene lugar en un local con cocina bien equipada. 

No es necesario ser un cocinero veterano, ya que todo se explicará paso a paso. Prepararás un menú completo, que podría incluir algunos platos tradicionales como:

• Xiao Long Bao: la parte más complicada y divertida de su preparación es la introducción de la sopa en el interior del dumpling. Para otorgar el sabor característico, se preparan en una vaporera de bambú. 
• Ensalada de pepino al estilo de Taiwán: para realzar su sabor, los pepinos machacados se sirven con una salsa a base de soja, jengibre, ajo, vinagre y azúcar. 
• Bubble Milk Tea: el famoso té frío con leche, hielo y pequeñas perlas de tapioca. 

Una vez terminada la preparación, puedes comerte tus propias creaciones. También existen opciones vegetarianas.