Clase de cocina en Amalfi

En esta clase, de unas 2 horas y media de duración, aprenderás a cocinar comida tradicional italiana. De la mano de dos cocineros expertos, recibirás lecciones acerca de cómo preparar aperitivos, pasta y otra serie de platos, elaborados según las recetas locales. 

Serás recibido con una copa y unos aperitivos de bienvenida, los cuales podrás disfrutar sentado en una terraza con vistas al mar. Posteriormente, comenzarás la clase, cuyo menú variará en función de la temporada, la cosecha del jardín y la pesca del día. La actividad cuenta con horarios tanto para almuerzo como para cenas. 

Algunos menús de ejemplo de la actividad son los siguientes:

Menú 1:

• Entrante: Berenjenas en Scarpone 
• Principal: Pasta fresca alla prajanese - con Totani 
• Postre: Sopa Inglesa de Mamma 

Menú 2:

• Entrante: Pimiento Relleno

• Principal: Pasta casera con sabores de jardín

• Postre: Tarta De Frutas 

Menú 3:

• Entrante: Arcón de calabacín 
• Principal: Pasta hecha a mano con calabaza 
• Postre: Pastel con cítricos y crema

Los menús descritos son ejemplos de algunos de los platos que podrías llegar a cocinar, si bien el menú final de la clase dependerá de la temporada, el grupo y el horario de la actividad. 

Finalizada la clase, podrás sentarte a la mesa y saborear la deliciosa comida que habrás preparado, la cual podrás compartir con tus nuevos compañeros, en una experiencia acogedora e íntima.