Visita al mercado local y clase de cocina privada en Venecia
Acerca de esta actividad
Guía: Inglés, Italiano
- Tu reserva será confirmada de inmediato
- Esta opción tiene cancelación GRATUITA: ¡reserva sin riesgo!
Lo más destacado
Esta experiencia combina una visita a los mercados de barrio de Venecia, donde se comprarán los ingredientes para el almuerzo o la cena, y una clase de cocina privada con degustación de especialidades locales, como sarde in saor o baccalà mantecato. Dura aproximadamente 3 horas y media e incluye un aperitivo de bienvenida, vino, agua y café.
- Pasea por los mercados de barrio y vive la vida cotidiana de un veneciano
- Disfruta de un menù de tres platos con especialidades regionales
- Saborea un aperitivo de bienvenida
Qué está incluido
- Visita a un mercado local
- Clase de cocina privada
- Cocinero experto
- Menú de 4 platos
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La experiencia en detalle
Esta experiencia incluye una visita a los mercados de Venecia y una clase de cocina privada con degustación de especialidades locales. Tiene una duración aproximada de 3 horas y media y es perfecta para cualquier entusiasta de la cocina.
Los mercados venecianos son el lugar perfecto para hacer la compra antes de preparar el almuerzo o la cena. El más famoso es sin duda el Mercado de Rialto. Fundado en 1097, es uno de los más importantes y antiguos de Italia y alberga un famoso mercado de pescado (Pescaria) y puestos con fruta y verduras frescas (Erbaria).
La experiencia permite probar la cocina de Venecia, influida tanto por el mar y la laguna como por los productos del interior, lo que se refleja en las recetas locales más famosas:
- Sarde in saor: sardinas marinadas en salsa agridulce.
- Risotto de gò: arroz cremoso que se prepara con un pescado típico de la laguna veneciana.
- Baccalà mantecato: bacalao seco y salado que se cuece y luego se mezcla con leche hasta que adquiere una consistencia cremosa.
- Fritole: pequeños buñuelos dulces preparados tradicionalmente para Carnaval.
En la actividad se incluye un aperitivo de bienvenida, vino, agua y café.
Opiniones
- CC. H.La experiencia de conocer el mercado y aprender a cocinar platos locales fue increíble, aunque me hubiera gustado que la clase de cocina fuera un poco más extensa para aprender más recetas.
- OO. R.Explorar el mercado local y aprender a cocinar platos italianos fue una experiencia única e inolvidable.
- LL. P.Me encantó aprender a cocinar platos típicos, una experiencia única en mi viaje. El mercado tenía ingredientes frescos y coloridos, perfecto para los amantes de la comida.
- FF. J.Me encantó ir al mercado y cocinar, fue lo máximo. Aprendí un montón y comí rico.
